Pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds attiecas uz nerūsējošā tērauda materiāliem, kas atbilst Ķīnas Tautas Republikas nacionālajam standartam / nerūsējošā tērauda trauku konteineru sanitārajiem standartiem GB 9684-88. Svina un hroma saturs tajā ir daudz mazāks nekā vispārējā nerūsējošā tērauda saturs.
Ja smago metālu daudzums, no kuriem nerūsējošā tērauda izstrādājumi migrē lietošanas laikā, pārsniedz limitu, tas var apdraudēt cilvēku veselību. Tādēļ nerūsējošā tērauda izstrādājumu nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts (GB9684-2011) ir noteicis stingrus standartus dažādu smago metālu, piemēram, hroma, kadmija, niķeļa un svina, nogulsnēšanai virtuves traukos. Viens no iemesliem ir tas, ka, palielinoties mangāna saturam nerūsējošajā tēraudā, tiek zaudētas tādas funkcijas kā plīts izturība pret koroziju un izturība pret rūsu. Kad mangāna saturs sasniedz noteiktu vērtību, šo produktu nevar izmantot kā plīti vai to nevar saukt par nerūsējošā tērauda plīti. Bet pat ar tik augstu mangāna saturu kopumā nav nekādas ietekmes uz veselību. 304 nerūsējošais tērauds ir ļoti izplatīts nerūsējošais tērauds, ko nozarē sauc arī par 18-8 nerūsējošo tēraudu. Tā izturība pret koroziju ir labāka par 430 nerūsējošā dzelzs, augsta izturība pret koroziju un izturība pret augstu temperatūru, laba apstrādes veiktspēja, tāpēc to plaši izmanto rūpniecībā, mēbeļu dekorēšanā un medicīnas nozarē, piemēram, dažos augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda galda piederumos, vannas istaba, virtuves tehnika.
Lai saglabātu nerūsējošā tērauda raksturīgo izturību pret koroziju, tēraudam jāsatur vairāk nekā 17% hroma un vairāk nekā 8% niķeļa. Salīdzinājumam, 201, 202 nerūsējošais tērauds (pazīstams kā tērauds ar augstu mangāna saturu) parasti tiek izmantots rūpnieciskos izstrādājumos un to nevar izmantot kā galda piederumus, jo: Mangāna saturs pārsniedz standartu, pārmērīga mangāna uzņemšana cilvēka organismā radīs kaitējumu nervu sistēma.
Ikdienā mums ir ļoti liela varbūtība saskarties ar nerūsējošā tērauda izstrādājumiem, un viena no tām ir nerūsējošā tērauda elektriskās tējkannas. Ir grūti atšķirt, kuri no tiem ir “201”? Kuri no tiem ir “304”?
Lai atšķirtu šos dažādos nerūsējošā tērauda materiālus, laboratorijas metode galvenokārt ir vielu sastāva noteikšana. Dažādiem nerūsējošā tērauda materiāliem ir būtiskas atšķirības metāla sastāvā. Parastajiem patērētājiem šī metode ir pārāk profesionāla un nav piemērota, un vispiemērotākā ir izmantot 304 mangāna satura pārbaudes līdzekli. Atliek tikai nomest uz virsmas, lai noteiktu, vai materiālā mangāna saturs pārsniedz standartu, tādējādi izšķirot 201 nerūsējošo tēraudu un 304 nerūsējošo tēraudu. Un, lai noteiktu atšķirību starp parasto 304 nerūsējošo tēraudu un pārtikas kvalitātes nerūsējošo tēraudu, ir nepieciešama detalizētāka laboratorijas pārbaude, lai atšķirtu. Bet mums jāzina, ka pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda sastāvs ir visstingrākais, savukārt rūpnieciskais nerūsējošais tērauds ir daudz vienkāršāks.
materiāls, kas atbilst valsts GB9684 standarta sertifikācijai un patiešām var nonākt saskarē ar pārtiku, neradot fizisku kaitējumu. GB9864 nerūsējošais tērauds ir nerūsējošā tērauda materiāls, kas atbilst valsts GB9684 standarta sertifikācijai, tāpēc GB9864 nerūsējošais tērauds ir pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds. Tajā pašā laikā tā sauktajam 304 nerūsējošajam tēraudam nav jābūt sertificētam saskaņā ar valsts GB9684 standartu. 304 nerūsējošais tērauds nav līdzvērtīgs pārtikas kvalitātes nerūsējošajam tēraudam. 304 nerūsējošais tērauds tiek izmantots ne tikai virtuves piederumos, bet arī plaši izmantots rūpniecībā. Iegādājoties parastos produktus, uz izstrādājuma virsmas un iekšējās sienas būs marķējums "pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošais tērauds", un produkti, kas marķēti ar "food grade-GB9684", ir drošāki.
Publicēšanas laiks: 29. augusts 2023